Crumble de tomates au parmesan
07/03/09 à 12:28 |
Pour 2 personnes :
4 tomates
1/2 verre à moutarde de parmesan (environ 50 grammes)
5 ou 6 feuilles de basilic
1 petite cuillerée d’huile
2 grandes cuillerées de vinaigre balsamique
50 grammes de beurre
1/2 verre à moutarde de farine
1 petite cuillerée de sel
Mettre le four à chauffer à 180 degrés.
Retirer les pépins des tomates et les couper en petits morceaux.
Huiler [...]