Mes recettes préférées

Goûtées et approuvées

Mousse au chocolat et aux noisettes

Pour 4 personnes :

200 g de chocolat noir
100 g de beurre
40 g de sucre en poudre
3 oeufs
40 g de noisettes
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre glace

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger, ajouter le sucre en poudre et les [...]

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Gâteau au chocolat aux épices

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Pour 6 personnes :

100 g de chocolat patissier
50 g de beurre
80 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
3 oeufs
1/2 cuillère à café de 4 épices
1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, puissance 500 W, puis [...]

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