Saumon glacé, yahourt aux herbes
21/12/08 à 17:23 |
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 10 personnes :
125 ml (1/2 tasse) de miel
2 cuillères à soupe de pâte de cari indienne
2 Kg de filet de saumon
250 ml (1 tasse) de yahourt des Balkans (ou crème sure) à 6 % de matières grasses
1/4 de tasse de menthe fraiche
1/4 de tasse de basilic frais
1 cuillère [...]